近日，越南農(nóng)業(yè)與環(huán)境部發(fā)布了最新的茶葉出口數(shù)據(jù)，這份“成績單”不僅揭示了越南茶葉市場的最新動態(tài)，對身處全球茶產(chǎn)業(yè)格局中的中國茶企而言，也是洞察未來市場趨勢、反觀自身發(fā)展路徑的寶貴契機。
數(shù)據(jù)掃描
整體承壓，局部微光
根據(jù)最新報告，今年10月，越南茶葉出口量估計近1.2萬噸，價值2090萬美元。然而，若將時間線拉長至2025年的前十個月，整體圖景則略顯審慎。
2025年的前十個月，越南茶葉出口總量超10.9萬噸，收入超1.88億美元，同比分別下降10.2%和11.2%。平均出口價格達每噸1723美元，較去年同期下降1.1%。
這些數(shù)字描繪出一個基本面：在全球經(jīng)濟挑戰(zhàn)下，越南茶葉的出口步伐正在放緩，面臨著一定的壓力。
但是，越南的主要市場仍呈現(xiàn)積極態(tài)勢。從市場格局來看，茶葉出口市場的“三駕馬車”——巴基斯坦、中國臺灣和中國大陸，依然是越南茶最主要的出口目的地，分別占總出口額的41.2%、11.5%和9.2%，三者合計占據(jù)了超過60%的市場份額。其中，作為最大買家的巴基斯坦，越南對其出口下降了7.1%。而對中國臺灣和中國大陸的出口分別實現(xiàn)了2.9%和3.2%的增長。
一個微妙的變化值得我們關(guān)注：越南對我國臺灣和大陸地區(qū)的出口，分別實現(xiàn)了小幅增長，盡管增幅不大，但這一逆勢上揚的信號表明，越南茶葉正在持續(xù)將目光投向龐大的中國市場，試圖在這里尋找新的增長點。
隱憂浮現(xiàn)
產(chǎn)量之下的“內(nèi)功”挑戰(zhàn)
數(shù)據(jù)之下，更深層次的挑戰(zhàn)正在浮出水面。長期以來，越南茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式過于側(cè)重產(chǎn)量。這種對數(shù)量的過度追求，導致了對化肥和農(nóng)藥的長期依賴，其負面影響正在逐漸顯現(xiàn)：土壤退化、茶葉品質(zhì)下降、茶樹的健康生長周期被縮短，此外對茶農(nóng)的身體健康也構(gòu)成影響。
這些問題環(huán)環(huán)相扣，形成了一個制約產(chǎn)業(yè)升級的“木桶短板”。
破局之路
從“重量”到“重質(zhì)”的轉(zhuǎn)型
面對挑戰(zhàn)，越南茶產(chǎn)業(yè)并未坐以待斃，一場關(guān)乎未來的“品質(zhì)革命”正在被積極倡導。為提升生產(chǎn)水平和產(chǎn)品價值，越南的茶企正被敦促推進產(chǎn)品多元化，投資精深加工，轉(zhuǎn)向有機種植模式。這一轉(zhuǎn)型，被視為提升出口價值、打造越南茶葉優(yōu)質(zhì)品牌、在全球競爭加劇背景下保障茶農(nóng)可持續(xù)生計的關(guān)鍵舉措。這不僅是提升出口額的商業(yè)策略，更是保障萬千茶農(nóng)可持續(xù)生計、在全球競爭中擦亮“越南茶”招牌的重要選擇。
越南茶產(chǎn)業(yè)的“陣痛”與轉(zhuǎn)型，對我們而言是一面鏡子。它清晰地表明，在未來的全球茶業(yè)競爭中，單純依靠低成本和大規(guī)模的“走量”模式將愈發(fā)難行。對于中國茶企而言，這既是挑戰(zhàn)，更是機遇。我們更應堅定地走好自己的路——持續(xù)深耕品質(zhì)、強化品牌建設(shè)、挖掘深厚的茶文化價值。
修煉內(nèi)功，行穩(wěn)致遠。這不僅是越南茶產(chǎn)業(yè)正在探索的答案，更是中國茶需要引以思考的話題和穩(wěn)固發(fā)展的方向。
來源：VietnamPlus
翻譯：中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會茶產(chǎn)業(yè)分會國際部干事繆鑫宇
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