#普洱茶#百茶堂鐵二是鐵餅系列第二代，在百茶堂茶品體系里流通性較高，無數(shù)圈中茶客點(diǎn)名要找這款茶，可惜它產(chǎn)量稀少，芳蹤難覓。百茶堂鐵二究竟有何魅力？今天，就來和茶友們介紹這款經(jīng)典百茶堂鐵餅。
▲百茶堂鐵二
百茶堂由云南資深茶人艾田老師創(chuàng)辦，鄧時(shí)海在《普洱茶》一書中評(píng)價(jià)道，“談到對滇西普洱茶的認(rèn)識(shí)和研究，大約無人能超越百茶堂主人艾田了”。
▲百茶堂鐵二
百茶堂這個(gè)品牌非常低調(diào)，但品質(zhì)普遍很好，在藏茶圈子里認(rèn)可度很高。百茶堂專注于云南臨滄茶，早期百茶堂產(chǎn)品如大青一、鐵一、鐵二等，大都被藏客收走，市場流通性非常好。
▲百茶堂鐵二
百茶堂鐵餅是臨滄茶區(qū)少有的優(yōu)異中期茶樣本，其中鐵一、鐵二已經(jīng)成為明星，市場流通非常少，偶爾有散片在流通。下面就來聊聊百茶堂鐵二。
百茶堂鐵二誕生于2005年，以云南臨滄昔歸古茶園古樹料壓制而成。昔歸海拔不高，茶園坐落于瀾滄江畔的懸崖峭壁間，孕育出高香高甜、野性霸氣的口感。
▲百茶堂鐵二
百茶堂鐵二采用單層棉紙包裝，茶版是標(biāo)志性的《七賢品茗圖》，版面上蓋了黃色印章，辨識(shí)度較高。
▲百茶堂鐵二
茶香透紙，多年昆明倉沉淀出純正高香，聞之令人愉悅。茶餅壓制不算緊實(shí)，用料扎實(shí)，條索粗壯，骨架清晰，略撒芽頭。聞干茶香氣馥郁。
▲百茶堂鐵二背面
百茶堂鐵二歷經(jīng)20年陳化，茶湯橙紅油亮，前幾泡入口表現(xiàn)平平，香醇甜潤；中段過后茶味奮起，生津回甘迅速，津感甜感涌現(xiàn)不斷，茶湯穿透力較強(qiáng)，內(nèi)質(zhì)豐富。
▲百茶堂鐵二
百茶堂鐵二用料優(yōu)異，又有年份加持，目前的轉(zhuǎn)化表現(xiàn)讓人驚喜。如果要感受臨滄茶風(fēng)格，鐵二是一款不可錯(cuò)過的優(yōu)秀教材，值得細(xì)細(xì)品味。
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