#普洱茶#8592A是勐海茶廠于2005年壓制的一批普洱熟茶餅，當(dāng)年為了清掉廠里的粗老茶料而特意做的這一批茶，雖然是“清倉(cāng)之作”，如今反倒成為大益普洱熟茶里的經(jīng)典。8592A到底好在哪里？今天，就來(lái)和茶友們?cè)敿?xì)聊聊這款個(gè)性十足的熟茶餅。
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▲05年8592A熟餅
一、8592A的身世
聊到8592A，很多茶友可能馬上會(huì)想到大益常規(guī)熟茶嘜號(hào)8592。這兩者有什么關(guān)系？為什么在8592后面加一個(gè)A？
▲05年8592A熟餅
8592熟茶嘜號(hào)誕生于上世紀(jì)80年代中期，是國(guó)營(yíng)勐海茶廠特意為香港南天公司制作的熟茶產(chǎn)品。8592以9級(jí)原料為主，綜合用料等級(jí)較低，粗料轉(zhuǎn)化后帶來(lái)醇厚的滋味和飽滿的湯感，是大益熟茶里的常青樹(shù)。
8592A，則是勐海茶廠于2005年改制后，為了處理倉(cāng)庫(kù)中一批90年代粗梗與黃片茶料而特別研發(fā)的品種。大家都知道，粗梗、黃片這些茶料比較粗老蓬松，很占地方，又不值錢，廠里一直都想辦法清空這批原料庫(kù)存。
▲05年8592A熟餅條索
勐海茶廠的拼配師們經(jīng)過(guò)反復(fù)配制，腦袋一拍，干脆把這些黃片直接壓在茶餅里吧！8592料子夠粗了，這些粗梗黃片更粗老，那就直接命名8592A，把這批料用完，僅此一批，以后也沒(méi)有這樣的原料來(lái)生產(chǎn)了。
▲05年8592A熟餅條索
所以說(shuō)，8592A是一款為了清空庫(kù)存而做的實(shí)驗(yàn)性質(zhì)的產(chǎn)品。8592A，等于8592熟茶嘜號(hào)的創(chuàng)新版，是粗梗黃片更多的升級(jí)版8592熟餅。這批茶只做了501這一個(gè)批次，后面也沒(méi)有再出。
二、8592A的經(jīng)典和特色
8592A的棉紙正面印著嘜號(hào)“8592A”，上方是“云南大葉普洱餅茶”，底部備注勐海茶廠生產(chǎn)。這款茶從外包裝就彰顯著與眾不同，跟常規(guī)云南七子餅版面不一樣。
▲05年8592A熟餅
8592A的整件是84片竹篾裝，大票上注明批次501，品名8592A。這是普洱茶最直接的出廠身份證明。
▲05年8592A熟餅大票
▲05年8592A熟餅
8592A比較特色的地方在于原料拼配，茶餅沒(méi)有做撒面，餅面條索略粗獷，茶梗狂野密布，背面壓入較多黃片，餅身較蓬松。
▲05年8592A熟餅條索
▲05年8592A熟餅條索
三、8592A的口感亮點(diǎn)
8592A的口感綿滑糯甜，甜度突出，這跟原料底子是分不開(kāi)的。這批餅子的用料有雙重優(yōu)勢(shì)，一是料子夠粗，二是年份夠老，在當(dāng)時(shí)是被嫌棄的燙手山芋，著急著被清空，誰(shuí)能料到粗料+陳茶的加持下，8592A能轉(zhuǎn)出這么迷人的味道？
茶湯紅濃透亮，入口香滑醇甜，已經(jīng)轉(zhuǎn)出藥香、參香，是一種濃郁的復(fù)合香型，老味十足，接近90年代老熟茶的口感，這種歲月陳化出來(lái)的香氣和老韻，是無(wú)法人為模仿出來(lái)的。
8592A熟茶餅，餅面條索看起來(lái)粗糙，茶湯入口卻非常驚艷。茶湯順滑甜潤(rùn)，老味明顯，性價(jià)比非常高，現(xiàn)在也不好找貨了，且喝且珍惜。
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