#普洱茶#7262是勐海茶廠傳統(tǒng)熟茶嘜號(hào)，誕生于上世紀(jì)90年代中期，以綜合六級(jí)茶菁發(fā)酵壓制，原料等級(jí)高于7572和8592。2005年，勐海茶廠改制后，延續(xù)7262配方，推出501批7262熟餅。今天，就來給茶友們詳細(xì)聊聊這款經(jīng)典配方熟茶。
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▲05年紅大益7262熟
一、7262嘜號(hào)的誕生
上世紀(jì)80年代到90年代中期，國營勐海茶廠給港商定制的普洱熟茶，以7572和8592為主，用料都是7級(jí)以下。常年累積下來，倉庫里積壓了很多等級(jí)較高的茶料。
時(shí)任勐海茶廠廠長的鄒炳良先生組織討論，最終決定研發(fā)一款高等級(jí)熟餅，“7262”由此而生。
▲05年紅大益7262熟
7262并不按照傳統(tǒng)嘜號(hào)規(guī)則命名，7是為了紀(jì)念熟茶發(fā)酵工藝在70年代研制成功，2和6分別代表茶面和茶底的原料等級(jí)，最后一個(gè)2是勐海茶廠的代號(hào)。
▲05年紅大益7262熟整提
7262嘜號(hào)大致誕生于1996年，目前市面上只有1997-1998年的少量試制產(chǎn)品流通，2000年以后相繼出了2000年無R紅大益7262、01中茶黃印7262、01紅大益7262、03中茶黃印7262、04紅大益7262等。
二、2005年501批7262熟餅
2005年501批7262，是勐海茶廠改制后生產(chǎn)的首批7262，采用紅大益茶版包裝，湯色紅亮油潤，滋味醇厚，木質(zhì)香明顯，勐海味十足。
▲05年紅大益7262熟
這批熟茶的原件是竹篾裝，大件共12筒84餅茶。整件里帶一張大票，注明批次501、嘜號(hào)7262。整筒筍殼上面印著“7262”字樣。
▲05年紅大益7262熟大票
501批7262熟餅采用紅大益茶版，繁體雲(yún)，底部備注勐海茶廠出品。茶餅采用勐海茶廠傳統(tǒng)的螺旋包法。
▲05年紅大益7262熟
▲05年紅大益7262熟背面
這批熟餅的用料等級(jí)較高，茶芽鋪滿餅面，都是1-2級(jí)嫩芽，經(jīng)多年陳化已經(jīng)轉(zhuǎn)為黃色，一眼看去金光燦燦的。
▲05年紅大益7262熟條索
餅背條索粗壯，烏褐油亮，以6級(jí)茶菁為骨架，仍有較多金芽，不像7572和8592那樣餅背有較多茶梗，整體原料非常細(xì)幼。
▲05年紅大益7262熟條索
7262熟餅由于用料嫩度較高，發(fā)酵度比常規(guī)熟茶略低一些，茶湯活潑而有力，香氣更聚，口腔留存度非常好，入口后回甘一直持續(xù)，甘爽清甜，品飲愉悅度高。
▲05年紅大益7262熟條索
中段后茶湯紅濃油潤，口感香滑甜潤，香氣比較突出的就是顯木質(zhì)香，掛杯香非常明顯，茶湯醇厚滑爽，口感豐富度高。
▲05年紅大益7262熟茶湯
綜合評(píng)價(jià)：2005年501批7262熟餅，用料細(xì)幼，發(fā)酵適度，經(jīng)過20年陳化，茶湯順滑清甜，木質(zhì)香突出，是勐海茶廠經(jīng)典老熟茶之一。
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