一葉見春一鏈富民
——樂山春茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展觀察
嘉州大地，茶山疊翠。
樂山的春天，往往是從一縷茶香開始的。據(jù)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局統(tǒng)計(jì)，我市已打造出140萬畝高品質(zhì)茶園，年產(chǎn)干茶15萬噸，“峨眉山茶”品牌價(jià)值達(dá)54億元，躋身全國綠茶區(qū)域公用品牌前二十強(qiáng)。
一片小小的葉子，如何跨越山海，成為富民興村的“金葉子”？連日來，發(fā)布哥深入馬邊、沐川、夾江等地，順著茶葉的脈絡(luò)，全流程記錄樂山春茶“從枝頭到舌尖”的奇妙旅程。
源頭搶“鮮”綠染彝鄉(xiāng)致富路
產(chǎn)業(yè)鏈的起點(diǎn)，在山野，在指尖。
春回小涼山，茶香溢馬邊。今年馬邊茶園開采時(shí)間比去年提前了10天左右——對(duì)于靠天吃飯的茶農(nóng)來說，這搶回來的10天，就是實(shí)打?qū)嵉氖杖搿?/p>
馬邊茶園。圖源今日馬邊
近日，發(fā)布哥走進(jìn)馬邊彝族自治縣荍壩鎮(zhèn)茶葉村集體經(jīng)濟(jì)茶園。漫山茶園綠意盎然，茶農(nóng)們腰挎茶簍穿梭茶壟間，指尖在枝頭飛舞，嫻熟地“摘嫩取鮮”。
“今年的獨(dú)芽質(zhì)量好，價(jià)格在80塊錢一斤左右。”村黨支部副書記辜強(qiáng)英這幾天一直扎在茶園里，她給發(fā)布哥算賬：“請(qǐng)農(nóng)戶來摘，收益對(duì)半開，手腳麻利的一天能掙100多塊錢?！?/p>
農(nóng)戶采摘茶葉。圖源今日馬邊
在茶葉村這片7390畝的茶園里，人均茶園面積達(dá)3.5畝，去年茶農(nóng)人均收入1萬元左右。村支書汪會(huì)全抓起一把鮮葉：“‘福選9號(hào)’和馬邊綠1號(hào)葉型優(yōu)美、口感鮮爽，最受歡迎?！?/p>
目前，馬邊23萬畝茶園正鋪開春茶采收熱潮。一季度預(yù)計(jì)鮮葉產(chǎn)量3843噸，產(chǎn)值2.3億元。雖然價(jià)格略有波動(dòng)，但產(chǎn)量提升有效對(duì)沖了風(fēng)險(xiǎn)，茶農(nóng)收入穩(wěn)步增長。
精深加工技改賦能新“茶”氣
當(dāng)鮮葉離開枝頭，一場關(guān)于時(shí)間與溫度的轉(zhuǎn)化便在工廠里發(fā)生。
連日來，沐川縣利店鎮(zhèn)的茶企迎來最忙碌的時(shí)刻。走進(jìn)利店鎮(zhèn)云鳳茶廠，機(jī)器轟鳴，工人們正忙碌分揀、打包?！拔覀兩a(chǎn)一芽一葉、一芽二葉的九號(hào)茶毛峰，日產(chǎn)干茶兩千斤左右?！变N售經(jīng)理廖旭梅告訴發(fā)布哥，“鮮葉當(dāng)天收購、當(dāng)天制作，線上線下雙重銷售，第二天就能快遞到客戶杯中?！?/p>
茶廠加工忙
產(chǎn)銷兩旺的背后，是茶企對(duì)技術(shù)的執(zhí)著。去年，云鳳茶廠投資100萬元新增全自動(dòng)揉捻機(jī)組，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)數(shù)控，今年預(yù)計(jì)產(chǎn)量80萬斤、產(chǎn)值2000萬元。
在利店鎮(zhèn)，像云鳳茶廠這樣“煥新”的企業(yè)不在少數(shù)。茂芽茶廠投資150多萬元的新生產(chǎn)線正滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。負(fù)責(zé)人楊挺指著機(jī)器說：“以前只能做2萬多斤鮮葉，現(xiàn)在能做到6萬多斤。原料多、訂單急，必須擴(kuò)產(chǎn)?！苯衲?，他還新建了茶葉精選廠，引進(jìn)色選精制生產(chǎn)線，“產(chǎn)能上來了，得走品牌化路子，才能走得更遠(yuǎn)?！?/p>
目前，利店鎮(zhèn)已建成4萬余畝生態(tài)茶園，14家茶企年產(chǎn)值突破8000萬元。技術(shù)改造、設(shè)備升級(jí)，正讓“原料茶”做成“品牌茶”，不斷提升產(chǎn)業(yè)附加值。
市場交易客商云集品茶香
好茶還得有好銷路。當(dāng)干茶走下生產(chǎn)線，它們匯聚到交易市場，完成價(jià)值的最終確認(rèn)。
3月11日早上7點(diǎn)，峨眉山市雙福鎮(zhèn)的大西南茶業(yè)市場已是車水馬龍。這個(gè)“中國綠茶之都”自大年初三開市以來，日均交易量已達(dá)20萬斤。
走進(jìn)市場，茶香撲面，討價(jià)還價(jià)聲此起彼伏。一袋袋新鮮出爐的春茶完成交易，即將發(fā)往全國。
“剛開始每天只有5000斤，現(xiàn)在差不多20萬斤?！贝笪髂喜铇I(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長徐建軍介紹，這里品種豐富，扁形茶、高端綠茶、奶白茶應(yīng)有盡有。除了本地茶商，眉山、雅安及安徽、浙江的采購商絡(luò)繹不絕。
值得注意的是，線上銷售異軍突起。環(huán)顧市場，幾位現(xiàn)場直播銷售樂山茶葉的主播正賣力地推薦著樂山的春茶?！艾F(xiàn)在年輕消費(fèi)群體多了，都喜歡線上購買，我們線上線下同步銷售，每天六七千單，基本五五開?！敝窳夭铇I(yè)銷售經(jīng)理汪學(xué)波說道。
“這里是西南地區(qū)開市最早、交易最活躍的名優(yōu)綠茶集散地，發(fā)出的春茶約占全省春茶市場的60%，市場年交易額已突破100億元。”徐建軍自豪地說。
物流護(hù)航守護(hù)舌尖“第一鮮”
交易的達(dá)成并非終點(diǎn)。對(duì)于春茶而言，如何讓消費(fèi)者嘗到“第一口鮮”，物流是關(guān)鍵。
臨近中午，夾江縣木城鎮(zhèn)五顯崗村順豐攬收點(diǎn)一片繁忙。快遞小哥正將一箱箱茶葉裝車，這車貨將直發(fā)雙流機(jī)場，運(yùn)往江蘇宜興。
“這個(gè)片區(qū)有十余家茶企，我們把攬收點(diǎn)設(shè)在村子里，方便茶企發(fā)貨?！必?fù)責(zé)人楊杰介紹，這個(gè)村級(jí)攬收點(diǎn)自2月25日開放以來，日均攬收50件，峰值達(dá)120件。
四川順豐樂山分公司運(yùn)營負(fù)責(zé)人羅建輝告訴發(fā)布哥，針對(duì)茶葉易受潮、易變質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)，公司新開成都、陜西、安徽等四條直發(fā)專線，“深入茶廠及時(shí)攬收，現(xiàn)在日均處理2000件、約30噸，同比增長70%，基本保證次日達(dá)。”
發(fā)布哥從市郵政管理局獲悉，2025年樂山茶葉寄遞量達(dá)813.26萬件?！敖衲晡覀儑@‘保鮮、保型、保時(shí)效’，管理部門推動(dòng)企業(yè)下沉服務(wù)、開通綠色通道、規(guī)范價(jià)格秩序，全力守住春茶鮮度，保障茶農(nóng)權(quán)益。2026年，有望突破1000萬件?！笔朽]政管理局市場科科長汪大偉信心滿滿。
從高山茶園到智能車間，從喧囂市場到物流樞紐，樂山春茶產(chǎn)業(yè)正沐浴著和煦的春風(fēng)，謀實(shí)事、務(wù)實(shí)干、創(chuàng)實(shí)績。這杯茶，沖泡出的是樂山農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的底色，也是萬千茶農(nóng)增收致富的希望。
春風(fēng)十里，不如茶香一縷。樂山正以茶為媒，向著鄉(xiāng)村振興的廣闊天地，奮力奔跑。
來源：樂山市融媒體中心
記者：徐珍
