#普洱茶#87綠大樹全名為“高山普洱茶”，是勐海茶廠1993年生產(chǎn)的一批特例內(nèi)銷茶，版面上印著綠大樹標(biāo)識，跟大名鼎鼎的99綠大樹非常相似。87綠大樹有什么來歷？口感怎么？今天，就來和茶友們詳細(xì)聊聊這批特殊的綠大樹。
▲87高山綠大樹
高山綠大樹生產(chǎn)的時(shí)間比較早，這個(gè)系列僅有兩款茶，分別是87高山綠大樹和92高山綠大樹。兩者外包裝印的是“高山普洱茶特級品”，與99綠大樹的“易武正山野生茶特級品”完全不同，辨識度比較高。
▲87高山綠大樹
▲92高山綠大樹
▲99綠大樹
87綠大樹有什么來歷？其實(shí)，這批茶原本是廣東茶葉土產(chǎn)公司受香港客戶委托，向勐海茶廠定制的一批特殊內(nèi)銷茶品。但勐海茶廠原本不太愿意接這個(gè)單子。
▲87高山綠大樹
一方面，廠里做出口茶的任務(wù)都來不及完成，沒有余力去做內(nèi)銷茶；另一方面，廠里的原料都是每年統(tǒng)一按計(jì)劃收購的，這個(gè)定制單是計(jì)劃外的，根本沒有多余原料可供生產(chǎn)。
經(jīng)過多方協(xié)調(diào)，勐海茶廠還是接過了這個(gè)訂單。不過，對于這批茶的包裝和內(nèi)飛，勐海茶廠有自己堅(jiān)持的原則。由于這批茶是內(nèi)銷性質(zhì)，包裝上不能使用專供出口的云南七子餅茶版；另外，茶餅里也不能壓制八中茶內(nèi)飛。
▲87高山綠大樹條索
最終確定下來的方案是：棉紙上以一棵樹圖案來代替八中茶商標(biāo)；茶餅里放入一張長條形內(nèi)飛，印有生產(chǎn)日期、廠址、電話、電話等信息，可以證明茶餅的出廠身份。
▲87高山綠大樹內(nèi)飛
勐海茶廠當(dāng)年新收購的毛料，要用來生產(chǎn)計(jì)劃內(nèi)的出口茶品，這批定制茶只能用之前囤的老料，也就是1987年的老茶料。
▲87高山綠大樹條索
87綠大樹就在這樣的背景下生產(chǎn)出來。它的包裝打破慣例，舍棄八中茶版面，創(chuàng)新性使用綠大樹圖案，還首次在茶餅上印著“特級品”標(biāo)識。
▲87高山綠大樹
歷經(jīng)30多年轉(zhuǎn)化，87綠大樹的棉紙已經(jīng)發(fā)黃，布滿歲月的痕跡。茶餅烏褐油潤，條索壯碩，呈現(xiàn)出輕發(fā)酵過的色澤。方形小內(nèi)飛上印著“87年6月”，以及廠址、保質(zhì)期、電話、電掛等信息。
▲87高山綠大樹條索
87綠大樹的茶湯栗紅油潤，入口稠厚順滑，溫潤妥帖，湯水與茶香都很醇正，老韻特別足，呈現(xiàn)出老勐海熟茶的正路口感，喉韻舒適。
87綠大樹是國營勐海茶廠特殊生產(chǎn)的熟茶，采用老料壓制，年份足夠久，它的熟茶老韻非常難得，倉儲(chǔ)好的更是可遇不可求。
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