#普洱茶#97水藍(lán)印7572熟餅，是國(guó)營(yíng)勐海茶廠熟茶里的天花板，具備印級(jí)茶時(shí)代的品質(zhì)特征，與97水藍(lán)印7542青餅齊名，深受老藏客的喜愛(ài)。97水藍(lán)印7572熟餅到底好在哪里？今天，就來(lái)給茶友們?cè)敿?xì)聊聊這款經(jīng)典97水藍(lán)印熟茶。
▲97水藍(lán)印熟餅
97水藍(lán)印有生茶和熟茶之分，經(jīng)過(guò)多年市場(chǎng)檢驗(yàn)，97水藍(lán)印生茶青餅更為主流，目前行情不菲。97水藍(lán)印熟餅價(jià)格相對(duì)實(shí)惠，是一款名氣與品質(zhì)兼?zhèn)涞拇髲S老熟茶。
▲97水藍(lán)印生茶
97水藍(lán)印熟餅傳承國(guó)營(yíng)勐海茶廠7572熟茶配方，勐海茶廠的發(fā)酵水平有目共睹，從上世紀(jì)70年代中期就引領(lǐng)了7572熟茶風(fēng)潮。進(jìn)入90年代，勐海茶廠的發(fā)酵技術(shù)更加?jì)故欤?7水藍(lán)印熟餅的品質(zhì)表現(xiàn)更加穩(wěn)定。
▲97水藍(lán)印熟餅
97水藍(lán)印7572熟餅的5個(gè)細(xì)節(jié)特征，如下：
1、棉紙較薄較透；
2、“云南七子餅茶”的“七”字是大七；
▲97水藍(lán)印熟餅
3、正中間的“茶”字是淡雅的水藍(lán)色；
4、茶版下方是茶“葉”分公司，不是茶“業(yè)”分公司；
▲97水藍(lán)印熟餅
5、內(nèi)飛為簡(jiǎn)體廠內(nèi)飛，“勐海茶廠”的“廠”字是簡(jiǎn)體字。
97水藍(lán)印熟餅的餅型較寬，條索深褐色，條形粗大肥碩，以7級(jí)綜合茶菁為主，能看到粗葉和茶梗，拼入少量細(xì)嫩芽頭撒面，已經(jīng)轉(zhuǎn)為金黃。
▲97水藍(lán)印熟餅條索
97水藍(lán)印熟餅經(jīng)過(guò)20多年的自然陳化，倉(cāng)儲(chǔ)干凈，轉(zhuǎn)化到位，沒(méi)有絲毫堆味，自然轉(zhuǎn)出陳茶老韻。
▲97水藍(lán)印熟餅
茶湯栗紅油亮，入口厚滑，有糯感，甜潤(rùn)度高，醇甜有老韻，陳香十足。越往后喝甜度越高，茶湯轉(zhuǎn)出砂質(zhì)感，倉(cāng)儲(chǔ)純正，回味無(wú)窮。
97水藍(lán)印熟茶，是國(guó)營(yíng)勐海茶廠改制前經(jīng)典7572配方熟茶，擁有將近30年陳期了，品質(zhì)表現(xiàn)不錯(cuò)，堪稱(chēng)玩家級(jí)茶品。
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