01紫大益斷A,口感濃烈,滋味厚重,總體表現(xiàn)均衡

01紫大益斷A,口感濃烈,滋味厚重,總體表現(xiàn)均衡

468閱讀 2026-02-10 09:47 鑒賞

#普洱茶#2001年紫大益4號餅,是繼96紫大益之后又一款明星茶,由飛臺公司定制,市場知名度較高。01紫大益有斷A和斷南兩款茶,今天,要詳細(xì)介紹的是斷A。

▲01紫大益斷A

勐海茶廠的紫大益系列始于1996年,96紫大益青餅堪稱先行者,是勐海茶廠第一款使用大益牌商標(biāo)的普洱茶餅,也是紫大益家族的開山之作。

▲96紫大益青餅

2001年紫大益4號餅,沿用96紫大益茶版,定位是高端定制茶品,被茶界視為接續(xù)96紫大益風(fēng)格的重要傳承者。

▲01紫大益斷A

01紫大益的誕生標(biāo)志著勐海茶廠在配方創(chuàng)新上的突破:紫大益4號餅摒棄了傳統(tǒng)的7542配方,首次采用4級茶菁一口料壓制,大票上標(biāo)注“4號”字樣,因此得名“4號青餅”。

▲01紫大益斷A大票

01紫大益4號餅根據(jù)版面印刷不同,分為斷A和斷南兩個版本。所謂“斷A”,是指棉紙上“茶”的拼音CHA中,字母A的右下方缺了一筆,被形象稱為斷腳A。

至于斷南,因“南”字上面一橫斷開而得名。斷A和斷南這兩款茶,雖然名字相同,但原料、口感不一,尤其是斷南背面為塞窩包,早期不被市場接受,更加凸顯了斷A的地位。

▲103斷南紫大益

01紫大益斷A是根正苗紅的勐海茶廠出身,從棉紙材質(zhì)、印刷細(xì)節(jié)到背面包法都能看出來。

▲01紫大益斷A

▲01紫大益斷A背面

01紫大益斷A有哪些辨別特征?從版面上看,除了斷A的細(xì)節(jié),大益商標(biāo)R圓圈斷開,也叫作“開口R”;此外底部西雙版納的“雙”拼音少了一個G,底部茶廠備注為勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司。

01紫大益斷A主要集中于101和102兩批,早期市場認(rèn)可度很高,被叫成勐海茶廠的親兒子。這款茶的口感表現(xiàn)怎么樣呢?

01紫大益斷A經(jīng)過20多年陳化,茶味濃烈厚重,口感粗獷有力,梅子香、果香及花蜜香依次呈現(xiàn),香型豐富,內(nèi)質(zhì)飽滿。生津回甘強(qiáng)烈,伴隨著梅子韻,總體表現(xiàn)均衡,未來的轉(zhuǎn)化值得期待。

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