三鶴六堡茶歷史悠久，擁有70多年的歷史，榮獲名譽無數(shù)，是廣西茶葉唯一“中華老字號”品牌，堪稱廣西六堡茶龍頭。三鶴六堡茶中，以1995年首批三鶴六堡小餅為標桿。今天，要給茶友們介紹的，正是這款傳奇老六堡茶。
▲95年三鶴六堡茶
三鶴六堡茶，隸屬于廣西梧州茶廠有限公司，是廣西壯族自治區(qū)供銷合作聯(lián)社直屬企業(yè)，也是廣西唯一一家獲得“中華老字號”品牌的六堡茶企業(yè)。
1995年，是梧州茶廠的發(fā)展里程碑。這一年，梧州茶廠制定了首個企業(yè)標準《六堡茶Q/W003-1995》，走上了標準化品控的道路。
▲95年三鶴六堡茶
1995年，是梧州茶廠的發(fā)展里程碑。這一年，梧州茶廠制定了首個企業(yè)標準《六堡茶Q/W003-1995》，走上了標準化品控的道路。
三鶴1995年六堡茶小餅，是廣西梧州茶廠1995年首次生產(chǎn)的餅茶，有100克和250克兩種規(guī)格。作為制定標準后首批茶餅，這批茶的品質(zhì)比以前更為穩(wěn)定，是三鶴老六堡里的珍品。
▲95年三鶴六堡茶
三鶴1995年六堡茶250克小餅，又稱為“三鶴95餅”，采用傳統(tǒng)六堡茶發(fā)酵工藝進行精制加工，棉紙較薄較透，中間印有“三鶴牌”商標，底部注明“梧州茶廠”出品。
▲95年三鶴六堡茶
拆開棉紙，茶餅干凈油亮，呈黑褐色，緊實度高，撒有少量芽頭。茶料等級很高，應該是一級料，干茶條索緊細，有芽有葉，帶點梗。
▲95年三鶴六堡茶條索
茶餅原定重量是250克/餅，經(jīng)過多年陳化，克重減輕，大約在220-235克附近。聞茶餅有樟香、茶香的濃郁復合香氣。內(nèi)飛埋壓在茶餅里，跟茶版一致。
▲95年三鶴六堡茶條索
三鶴95餅里附帶一張內(nèi)票，詳細介紹茶餅的原料、工藝、口感特色等，底部還印上了廠址、電掛等信息，以及相應的英文翻譯，這是出口茶需要備注的信息，很有時代特色。開湯后，茶湯紅濃透亮，油潤度高。茶湯入口順滑飽滿，滋味醇甜，濃稠度高，香氣是木香、樟香與醇香的復合香型，令人心曠神怡。
▲95年三鶴六堡茶內(nèi)票
中段過后，口腔有甘涼感，滋味甜柔，湯感順滑，已經(jīng)接近化感。茶香更加清晰，木質(zhì)香略帶著藥香，10泡過后，甜潤感更加明顯，湯感順滑甘涼甜潤。
▲95年三鶴六堡茶
三鶴1995年六堡茶250克小餅，以前拍賣行情都是過萬一餅，現(xiàn)在價格下來很多。這樣的價位，能買到30年陳期、倉儲干凈的老六堡，對于喜愛老茶的茶客來說，是非常好的入手機會。
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