陽春三月，萬物復蘇。位于云南省楚雄州雙柏縣法脿鎮(zhèn)的白竹山萬畝茶園，在晨霧繚繞中迎來了一年中最富生機的時節(jié)。
連日來，茶農(nóng)們迎著朝露、踏著晨光，穿梭于層層疊翠的茶壟間，靈巧的雙手在枝葉間翻飛，采摘下今春第一捧鮮嫩的新芽。青山綠水之間，一派繁忙而喜悅的豐收景象正在徐徐展開。
走進海拔2000余米的白竹山茶區(qū)，漫山茶樹吐露新綠，嫩芽在陽光下泛著晶瑩的光澤。空氣中彌漫著清新的茶香，與泥土的芬芳交織，沁人心脾。
由于前期雨水充沛、地下水源充足，今年茶樹發(fā)芽早、長勢旺，茶葉品質整體優(yōu)于往年?！敖衲甑拇翰栝L勢特別好，芽頭飽滿，品質很高?！闭诓鑸@里忙碌的茶農(nóng)姚立鳳一邊采茶一邊欣喜地說道，“現(xiàn)在正是采摘明前茶的關鍵時期，我們每天天不亮就上山，趁著露水未干采摘，這樣炒出來的茶香氣更足?！?/p>
姚立鳳家就在附近，每年春茶開采季，她都會前來務工。“每天能采30公斤左右鮮葉，采茶、制茶加上其他雜工，一季下來能增收六七千元。”她笑著說道，“家門口就有活計，既能照顧家里，又有穩(wěn)定收入，我們都愿意來?！?/p>
白竹山茶業(yè)生產(chǎn)基地負責人李成紅介紹，今年茶園自3月2日起便陸續(xù)開采，比往年略早?！耙惶煜聛恚骄课徊刹韫つ懿扇氖秕r葉，可烘制干茶三四百公斤。春茶采摘一般持續(xù)到4月22日左右，分為清明前第一波和清明后第二波兩個主要時段。高峰期時，每天有上百人在茶園忙碌。”
走進茶葉加工車間，清新的茶香愈發(fā)濃郁。攤青區(qū)內(nèi)，鮮葉均勻鋪展。殺青環(huán)節(jié)，師傅精準控溫翻炒，以散去青草氣、鎖住茶香。隨后茶葉經(jīng)揉捻成形、低溫烘干，逐步凝聚出今年的白竹山新茶。白竹山茶業(yè)有限責任公司辦公室主任林偉表示，基地目前擁有各類加工設備20臺套，形成了從鮮葉到成品的完整生產(chǎn)線。“從鮮葉采摘到包裝成品，我們基本實現(xiàn)當天完成，日均可生產(chǎn)干茶一噸左右，成品包裝約800公斤?！?/p>
目前，白竹山茶業(yè)有限責任公司已開發(fā)出“白竹云毫”“云霧龍爪”等12個茶葉品種，以其“色翠、香高、味醇、形美”的獨特品質受到市場青睞。
近年來，雙柏縣依托白竹山優(yōu)越的自然生態(tài)，持續(xù)推動茶產(chǎn)業(yè)綠色化、標準化、品牌化發(fā)展。目前，法脿白竹山茶園面積達9400畝，全年生產(chǎn)初制毛茶200噸，茶葉年產(chǎn)值穩(wěn)定在4000萬元以上。2025年，通過“公司+基地+農(nóng)戶”模式，有效帶動周邊群眾參與茶葉種植、采摘和加工，周邊群眾參與林下茶園管理、采茶、茶葉加工包裝等工作，年用工近1.8萬人次，實現(xiàn)“家門口務工”收入180萬元，走出了一條生態(tài)保護與農(nóng)民增收互促共贏的發(fā)展路徑。
春茶采摘，不僅采下了一片片嫩葉，更采下了茶農(nóng)增收的希望。隨著春茶陸續(xù)上市，這片綠水青山正化作群眾增收的“金山銀山”，這抹浸潤著山水靈氣的茶香，正飄出大山，成為當?shù)剜l(xiāng)村振興路上又一縷沁人的芬芳。（張琪葉一霖包瑜）
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