2月28日，筆者來(lái)到江山市春琴家庭農(nóng)場(chǎng)茶園，看到茶場(chǎng)負(fù)責(zé)人柴春法正駕駛著一臺(tái)大型行走式茶葉管理機(jī)，在一壟壟茶樹(shù)中來(lái)回穿梭，將原來(lái)高低不平的茶樹(shù)修剪得齊齊整整。柴春法說(shuō)，為促進(jìn)茶葉發(fā)芽整齊，便于機(jī)械化采摘，每年春茶萌發(fā)前后，他都要對(duì)茶樹(shù)進(jìn)行輕修剪，這幾天已修剪茶園面積60多畝。
在江山市峽里風(fēng)茶葉專(zhuān)業(yè)合作社茶園，一壟壟茶樹(shù)茶芽萌發(fā)，煥發(fā)出勃勃生機(jī)。許多茶園管理人員正忙著追施春肥，為茶園除草、清溝排水、檢修太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈，促進(jìn)茶芽早發(fā)多發(fā)。同時(shí)，在加工車(chē)間內(nèi)，機(jī)械修理工對(duì)制茶機(jī)器設(shè)備進(jìn)行了一次全面清理、檢修和調(diào)試。該合作社管理員吳曉輝相告，合作社在2月初就開(kāi)始做采前準(zhǔn)備工作，廠房里面的機(jī)器維修以及電路都經(jīng)過(guò)檢查，接下去就是準(zhǔn)備雇用采茶工和制茶工。
春茶采摘是茶葉生產(chǎn)的重要一環(huán)。在春茶開(kāi)采前，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局特色種植業(yè)技術(shù)推廣中心未雨綢繆，做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作和預(yù)案，同時(shí)安排技術(shù)人員深入到各茶場(chǎng)、茶企，積極引導(dǎo)茶農(nóng)、茶企做好茶園土壤管理、茶樹(shù)修剪、茶園追肥、茶樹(shù)防凍、茶機(jī)調(diào)試維修等工作，積極為茶農(nóng)、茶企當(dāng)好“茶保姆”。
“接下來(lái)，只要天氣不出現(xiàn)冷空氣的影響，像‘江山烏牛早’等茶品種將在3月5日前后開(kāi)采，這也是今年我市首茬春茶。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局特色種植業(yè)技術(shù)推廣中心技術(shù)員陳加土預(yù)測(cè)說(shuō)。
據(jù)了解，今年全市春季茶園管理良好，茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)喜人。3月5日以后，我市將有小批量新茶采摘上市，3月底至4月初將迎來(lái)采摘的高峰期。目前全市茶園面積3.85萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)今年春茶產(chǎn)量1100噸，總產(chǎn)量與去年基本持平，春茶總產(chǎn)值略有增長(zhǎng)。
作者：危岳 學(xué)明
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