98健身沱品鑒,煙香濃郁,茶氣雄渾,上世紀90年代中后期沱茶楷模

98健身沱品鑒,煙香濃郁,茶氣雄渾,上世紀90年代中后期沱茶楷模

483閱讀 2026-01-15 09:52 鑒賞

#普洱茶#98健身沱誕生于上世紀90年代后期,煙香厚重,口感豐富出彩,深受老茶客喜愛,被譽為普洱沱茶里的天花板。98健身沱在行業(yè)里地位很高,“兩個經(jīng)典普洱沱,半部臨滄茶葉史”,其中之一就是98健身沱。今天,就來和茶友們詳細聊聊98健身沱。

▲98健身沱

98健身沱,顧名思義,指的是使用健身牌商標制作的第一批甲級普洱生沱?!敖∩砼啤鄙虡俗杂?994年,早期都用在熟茶上,1998年才首次用于普洱沱茶上。

▲98健身沱

98健身沱整件是紙箱裝,紙箱邊緣破損陳舊,很有年代感。整條茶用牛皮紙袋包裝,5沱/條共一斤整。打開整條包裝便可聞到特別舒適自然的煙香,這和長時間的干倉轉(zhuǎn)化密不可分。

▲98健身沱整件

▲98健身沱

98健身沱為100克重,每個沱茶的包裝紙質(zhì)是90年代特有的條紋油光黃紙,中間是紅色顯眼的健身牌商標,兩側(cè)印著“甲級”字樣。

98健身沱的原料,主要選自臨翔區(qū)、雙江縣勐庫、鎮(zhèn)康縣,以臨滄當?shù)卦蠟橹?。勐庫大葉種原料粗壯黝黑,條形完整,金芽明顯,芽葉梗拼配頗有美感。

▲98健身沱條索

▲98健身沱條索

98健身沱有一個標志性的特點,就是在沱面上壓制有“馬蹄印”圖形暗記,行業(yè)里也稱為“鳳目”圖形。后面生產(chǎn)的健身沱上,都不再有任何印記,因此馬蹄印是98健身沱的獨特標識。

▲98健身沱馬蹄印

98健身沱名聲在外,它的口感究竟怎么樣呢?下面一起來感受98健身沱的魅力。

▲98健身沱

投茶:7克

茶器:紫砂壺,公道杯,品茗杯

第一道潤茶后倒掉,第二道開始品鑒。

▲98健身沱條索

2-3泡:98健身沱由于是緊壓沱茶形態(tài),前面茶葉還沒完全泡開,滋味沒法完全釋放,茶湯入口滋味平平無奇,但煙香濃郁,讓人驚喜。

▲98健身沱茶湯

4-6泡:茶湯開始發(fā)力,出湯口感穩(wěn)定,煙香與木質(zhì)香、果香復(fù)合,裹挾著野蜜香,形成一種獨特的氣韻。茶湯厚重,滋味飽滿厚實,生津回甘快速。

7-10泡:茶湯橙紅油潤,湯感更加協(xié)調(diào)細膩,煙香果蜜香持久不散,喉嚨潤滑甘甜,陳韻漸顯。

▲98健身沱茶湯

第11泡起,茶湯橙黃通透,煙香褪去一層,冰糖甜更加明顯,水路細滑綿甜,回甘在口腔里久久不散。

98健身沱的總體品質(zhì)非常高,煙香厚重沉穩(wěn),香型豐富,茶氣雄渾,不愧是上世紀90年代中后期沱茶的楷模。

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