#普洱茶#南嶠創(chuàng)業(yè)版小餅誕生于2003年，是南嶠茶廠創(chuàng)辦初期的標(biāo)桿作品，它的規(guī)格雖小，但名氣很大，在中老期普洱茶市場(chǎng)上知名度很高。南嶠創(chuàng)業(yè)版小餅這兩年轉(zhuǎn)化得越好越好，煙香更是與四星孔雀相似，所以這款茶最近的熱度非常高，芳村核心圈很多人都在找。今天，就來和茶友們?cè)敿?xì)聊聊03年南嶠創(chuàng)業(yè)版小餅。
▲03南嶠創(chuàng)業(yè)版小餅
南嶠創(chuàng)業(yè)版是為了紀(jì)念南嶠茶廠創(chuàng)業(yè)投產(chǎn)而制作的。細(xì)心的茶友會(huì)問了，南嶠茶廠不是2004年正式創(chuàng)辦嗎？南嶠創(chuàng)業(yè)版是在2003年壓制的，這不是矛盾了嗎？
▲03南嶠創(chuàng)業(yè)版小餅
南嶠創(chuàng)業(yè)版的確是2003年制作的，由南嶠創(chuàng)始人唐杰、技術(shù)廠長(zhǎng)黃旭東等技術(shù)骨干牽頭選料制作，這一時(shí)期他們正在籌辦南嶠茶廠，所以這批茶理所當(dāng)然成了“南嶠第一餅”。由于南嶠茶廠還沒正式創(chuàng)辦好，所以棉紙上印的是“南嶠茶莊”。
▲03南嶠創(chuàng)業(yè)版小餅
南嶠創(chuàng)業(yè)版一共做了三款產(chǎn)品，它們主要的區(qū)分在于規(guī)格和原料等級(jí)不同，具體如下：
▲南嶠創(chuàng)業(yè)版1、2、3號(hào)餅
南嶠創(chuàng)業(yè)版1號(hào)餅——357克常規(guī)茶餅
南嶠創(chuàng)業(yè)版2號(hào)餅——200克小餅
南嶠創(chuàng)業(yè)版3號(hào)餅——3000克大餅
南嶠創(chuàng)業(yè)版2號(hào)餅，是200克規(guī)格的小圓餅，主要采用班章茶料壓制，而且是班章谷花茶料。茶餅用料細(xì)嫩，芽頭較多，班章用料有芽有葉，餅面金芽明顯，拼配得當(dāng)。
▲03南嶠創(chuàng)業(yè)版小餅條索
南嶠創(chuàng)業(yè)版2號(hào)餅受限于原料珍貴、產(chǎn)能有限，當(dāng)時(shí)僅僅生產(chǎn)了16888餅，從2003年到現(xiàn)在，市場(chǎng)消耗了很多，流通較少。每餅?zāi)蠉?chuàng)業(yè)版2號(hào)上都有專屬獨(dú)立編號(hào)，用藍(lán)墨水印在包裝紙上，具有一定紀(jì)念價(jià)值。
▲03南嶠創(chuàng)業(yè)版小餅
南嶠創(chuàng)業(yè)版2號(hào)餅最近熱度很高，芳村核心圈很多老茶客都在找這款茶，這與它的口感品質(zhì)是分不開的。歷經(jīng)20多年轉(zhuǎn)化，茶湯橙紅油潤(rùn)，入口粘稠飽滿，苦澀能化，生津快速。
▲03南嶠創(chuàng)業(yè)版小餅茶湯
南嶠創(chuàng)業(yè)版2號(hào)餅由于是班章谷花茶料制作，香氣濃郁，香型豐富，從山野香、蜜香到蘭香層疊遞進(jìn)，湯感厚實(shí)，班章茶氣張狂，整個(gè)茶湯的骨架非常清晰，茶味風(fēng)格與四星孔雀相似。
▲03南嶠創(chuàng)業(yè)版小餅
南嶠創(chuàng)業(yè)版2號(hào)餅作為南嶠茶廠開山鼻祖，是同時(shí)期普洱茶里的明星品種。它的用料和口感都不錯(cuò)，純正班章品質(zhì)，值得一試。
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