班章大白菜的配方奧秘,真的拼配了老班章嗎?一起走進(jìn)傳世之作

班章大白菜的配方奧秘,真的拼配了老班章嗎?一起走進(jìn)傳世之作

126閱讀 2025-09-28 10:22 鑒賞

#班章大白菜# 班章大白菜是21世紀(jì)之初的傳奇作品,是國(guó)營(yíng)勐海茶廠獻(xiàn)給茶界的大禮。無(wú)論新老茶友,只要一提起班章大白菜,都會(huì)艷羨不已。

班章大白菜價(jià)格并非白菜價(jià),這些年來(lái),其節(jié)節(jié)攀升的價(jià)格博得不少世俗眼球。今天,就來(lái)為大家介紹這款傳奇茶品。

▲大白菜資料圖

一、班章大白菜名字的由來(lái)

班章大白菜這個(gè)名字有什么來(lái)歷呢?班章大白菜系列,是福今何氏兄弟于2000年~2004年間,在國(guó)營(yíng)勐海茶廠定制而成。

當(dāng)時(shí)國(guó)營(yíng)勐海茶廠為了茶品能夠順利出口歐洲,已經(jīng)申請(qǐng)下來(lái)了綠色食品和有機(jī)(天然)食品雙認(rèn)證。

這個(gè)雙認(rèn)證標(biāo)志也用在了福今何氏兄弟定制的班章茶包裝上,因外形像一棵大白菜,所以被玩家昵稱為“班章大白菜”,后來(lái)“班章大白菜”這一說(shuō)法,就逐漸在市場(chǎng)上流傳開(kāi)來(lái)。

▲大白菜圖標(biāo)

二、班章大白菜的配方,有何奧秘?

班章大白菜是眾所周知的班章茶代表作,但很少有人知道它的配方,就連生產(chǎn)方勐海茶廠、定制方福今茶業(yè),至今也沒(méi)有在公開(kāi)場(chǎng)合說(shuō)明每款班章大白菜的具體配方。

但班章大白菜的配方也有規(guī)律可循。根據(jù)一些業(yè)界前輩的說(shuō)法,班章大白菜系列里面,印有“茶王青餅”的,就是老班章純料拼配,其余則是老班章與布朗山茶料拼配而成。

某位曾是福今大經(jīng)銷商的芳村大佬表示,目前廣州市場(chǎng)上老茶很多,但茶客對(duì)“班章大白菜”情有獨(dú)鐘,是因?yàn)槠渲泻邪嗾旅稀H畹钊嘏恳舱f(shuō)過(guò),“班章大白菜是我在勐海茶廠任廠長(zhǎng)期間做的產(chǎn)品,因?yàn)橛玫氖前嗾旅?,存世量并不大。?/p>

▲老班章茶王樹(shù)

據(jù)此可知,班章大白菜里是拼配了一定比例的班章茶料的,這一點(diǎn)很多茶客都能喝出來(lái);至于是否老班章純料、班章料的比例究竟有多少,這就不得而知了。

三、班章大白菜的價(jià)格

2004年,國(guó)營(yíng)勐海茶廠改制,不再接受來(lái)料加工定制,何氏兄弟改在興海茶廠壓制茶品,自此“班章大白菜”的故事告一段落。但是,班章大白菜的傳奇才剛剛拉開(kāi)序幕。

班章大白菜作為班章茶的首創(chuàng),剛面市時(shí),曾因條形粗壯、滋味濃厚苦澀霸道,不被市場(chǎng)看好,一度淪為滯銷品。

如2002年班章茶王青餅,一張2004年?yáng)|莞市某茶鋪的出貨單上顯示,單價(jià)僅僅43元一餅。

▲2002年班章茶王青餅出貨單

將近20年歲月恍然過(guò)去,隨著市場(chǎng)的不斷發(fā)展成熟,茶客對(duì)班章大白菜的認(rèn)識(shí)也越來(lái)越深入,班章茶的滋味口感也彰顯出獨(dú)特的王者霸氣。

班章大白菜的價(jià)格如今水漲船高,2002年班章大白菜珍藏精品價(jià)格高達(dá)8萬(wàn)/餅,2003年班章大白菜三星青餅價(jià)格高達(dá)8.5萬(wàn)/餅,從滯銷品搖身一變成為奢侈品,真正演繹了“昨天的我你愛(ài)答不理,今天的我你高攀不起”的戲碼。

▲大白菜班章資料圖

班章大白菜,絕對(duì)不是白菜價(jià)!這一價(jià)格變化彰顯的,不僅僅是王者班章的優(yōu)異品質(zhì),更讓我們明白:市場(chǎng)對(duì)于好茶的反應(yīng)直接而明顯,是真金就不怕火煉,是好茶就不怕埋沒(méi)。

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