#普洱茶# 大雪山野生茶系列是勐庫戎氏的經(jīng)典山頭茶,用料純正,轉(zhuǎn)化優(yōu)異,在珠三角品飲玩家群體中享有良好口碑。
大雪山野生茶口感如何?今天,旗艦店“藏品普洱”掌柜,就給大家介紹2006年勐庫戎氏大雪山野生茶。
野生茶大致分為兩大類,一類是自然型野生茶,指沒有被人類栽培、馴化、利用過,自然存在于天然林中的荒野茶;
另一類是栽培型野生茶,是人工栽培的茶樹,因長期無人管理,經(jīng)過幾十年甚至上百年的自然生長后,再次重復(fù)開發(fā)利用,也稱為野放茶。
勐庫戎氏大雪山系列,采自勐庫大雪山野生古茶樹群落,屬于自然型野生茶。其生在高山峻嶺之地,采摘麻煩,且一年中只可采春茶,所以真正大雪山野生茶比較少,價格也比較高。
二、2006年勐庫戎氏大雪山野生茶
勐庫大雪山野生茶,選用云南勐庫大雪山原始森林的野放大樹茶為原料。大雪山位于勐庫雙江縣境內(nèi),山腰分布著一萬多畝野生茶林,屬于自然型野生茶。
與栽培型茶樹制成的茶餅相比,大雪山野生茶的茶餅黑乎乎的,外形粗放,好似一個“大老粗”,一點(diǎn)都不精致。
2006年勐庫大雪山野生茶,葉質(zhì)肥厚寬大,條索分明,餅面褐黑油潤;聞干茶,香氣高揚(yáng)特異,彰顯山野蜜韻。
三、大雪山野生茶開湯品鑒
大雪山野生茶入口,深沉的原始森林氣息混著獨(dú)特的花蜜香撲面而來,湯感稠厚細(xì)膩,潤物細(xì)無聲??诟懈蓛?、鮮活,香沉韻長,勁揚(yáng)質(zhì)厚,耐人尋味。
每一次茶湯入口,口腔里悠悠地升騰起遠(yuǎn)遠(yuǎn)的野香,這野香貫穿泡茶始終,山野氣韻足,野香中帶蘭香,尾水清甜,耐泡度強(qiáng),區(qū)別于一般傳統(tǒng)的普洱生茶。
大雪山茶不苦不澀,帶來的體感卻非常強(qiáng)烈。幾口之后體感明顯,越喝熱感越盛,生津迅速,回甘如蜂蜜般甜潤,“奇香蜜韻”,這四個字用在大雪山茶上確實(shí)貼切。
這款2006年勐庫大雪山野生茶,持久的口齒留香就是最直觀的體現(xiàn)之一 。此茶早年就遠(yuǎn)銷香港、馬來西亞等國,也充分驗(yàn)證了勐庫戎氏“大雪山”獨(dú)特的上佳品質(zhì)。
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