在眾多勐宋古茶園中,壩檬是非常接近滑竹梁子頂峰的古茶園,海拔高。壩檬村位于保塘西北部,是一個(gè)愛(ài)伲族村寨,壩檬古茶園與保塘古茶園連成一片,被稱(chēng)為“滑竹梁子大茶園”,因此我們所說(shuō)的滑竹梁子茶,就是指這片茶園的茶,更準(zhǔn)確地便是壩檬古樹(shù)茶。
壩檬品質(zhì)上乘,是滑竹梁子的核心古茶樹(shù)所在地之一。海拔高,土質(zhì)基本上是黃沙石土。所產(chǎn)的古樹(shù)甜度更高,苦澀味更低,飽和度和韻味更好。
茶餅周正飽滿(mǎn),條索肥厚,色澤烏潤(rùn),銀毫顯露帶有蜜韻清香。
茶質(zhì)豐富,茶湯入口滋味濃郁,輕微的苦澀,苦顯即化,茶湯清甜,馥郁幽深的花蜜香融于湯中。
茶湯過(guò)喉,滋味鮮爽馥郁,整個(gè)囗腔里涌現(xiàn)開(kāi)來(lái),喉韻清涼,深邃持久,如一條清甜的小溪,細(xì)細(xì)流淌。