厚重的茶菁有陽氣復雜其間,茶品自然有了靈魂。觀復者,觀陽氣之根,觀來復之妙,觀復雜中的氣韻。復卦也應冬至之日、子之時,是日、是時應保養(yǎng)陽氣,觀復餅茶而言,壓制緊結、及時包裝、封藏、靜養(yǎng)再上市,也體現(xiàn)了觀復養(yǎng)陽的深意。
湯色:明黃透亮;
香氣:清香持久;
滋味:濃厚,口感豐富而協(xié)調,香韻悠長;整泡茶喝下來,有較好的強度,飽滿感很好,回甘生津持久。