黎明餅王條索粗壯,顯毫,色澤油亮,除芽頭顯白毫外,芽葉色澤墨綠,油亮,茶湯稠而厚,茶氣足,茶湯口感飽滿(mǎn),分布均勻,生津快,回甘長(zhǎng),很有厚度和剛度,入口即能明顯感覺(jué)到茶湯的勁度和力度。