日前，2025年第八屆國(guó)際風(fēng)土大會(huì)在上海圓滿落幕。這一匯聚全球17個(gè)國(guó)家208家名莊的盛會(huì)，不僅見(jiàn)證了世界葡萄酒的多樣風(fēng)采，更見(jiàn)證了中國(guó)茶文化的深遠(yuǎn)魅力。作為中國(guó)普洱茶領(lǐng)軍企業(yè)，大益集團(tuán)受邀參加此次盛會(huì)，在國(guó)際舞臺(tái)上展現(xiàn)了中國(guó)普洱茶的獨(dú)特風(fēng)土與文化底蘊(yùn)。
▲2025年第八屆國(guó)際風(fēng)土大會(huì)在上海浦東麗思卡爾頓酒店隆重舉行，為東西方風(fēng)土文化提供了一場(chǎng)對(duì)話盛宴。
風(fēng)土大會(huì)
連接世界的風(fēng)物盛宴
自2015年啟程，國(guó)際風(fēng)土大會(huì)已走過(guò)十年歷程。十年來(lái)，該大會(huì)始終致力于將世界葡萄酒、茶和所有風(fēng)物的源頭風(fēng)土帶來(lái)中國(guó)，讓遙遠(yuǎn)的地理距離不再成為文化體驗(yàn)的障礙。本屆大會(huì)更是規(guī)?？涨?，近80位來(lái)自世界知名酒莊茶莊的莊主掌門(mén)和代表親臨現(xiàn)場(chǎng)，208家名莊呈現(xiàn)近800款好酒好茶，堪稱風(fēng)土文化的一場(chǎng)盛宴。
▲大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
風(fēng)土大會(huì)創(chuàng)始人曾說(shuō)過(guò)：“風(fēng)土不僅是一種味道，更是一種文化，一種生活方式。”這一理念與普洱茶的文化內(nèi)涵不謀而合。正是在這樣的舞臺(tái)上，大益普洱茶得以與世界各國(guó)美酒同臺(tái)交流，展開(kāi)一場(chǎng)跨越文化的精神對(duì)話。
▲大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
茶與酒的對(duì)話
東方樹(shù)葉的國(guó)際表達(dá)
11月20日下午，在上海不止空間·新天安堂舉行的風(fēng)土研討會(huì)，成為本次大會(huì)的思想高地。這場(chǎng)以“風(fēng)土文化的保護(hù)與傳承”為主題的研討會(huì)，匯聚了35位世界殿堂級(jí)葡萄酒專家和莊主，法國(guó)駐華大使親臨致辭，國(guó)際風(fēng)土協(xié)會(huì)和勃艮第葡萄酒產(chǎn)區(qū)主席等重量級(jí)人物悉數(shù)到場(chǎng)。
▲研討會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
▲研討會(huì)舉行地點(diǎn)：上海不止空間·新天安堂
▲法國(guó)駐上?？傤I(lǐng)事JoanValadou先生參加此次論壇
在著名茶文化專家關(guān)劍平老師主持的“風(fēng)土茶文化的保護(hù)和傳承”論壇上，大益集團(tuán)大益茶道院執(zhí)行院長(zhǎng)徐學(xué)先生，與琪明茶聯(lián)合創(chuàng)始人王盛聰先生、天心明月董事長(zhǎng)陳克春先生一起，同多位國(guó)際葡萄酒莊主進(jìn)行了深入交流。
▲大益茶道院執(zhí)行院長(zhǎng)徐學(xué)（右二）在“風(fēng)土茶文化的保護(hù)和傳承”論壇上，向世界闡述普洱茶的風(fēng)土哲學(xué)。
▲徐學(xué)院長(zhǎng)在“風(fēng)土茶文化的保護(hù)和傳承”論壇上，向世界闡述普洱茶的風(fēng)土哲學(xué)。
這場(chǎng)特別的對(duì)話通過(guò)同聲傳譯，將中國(guó)茶的魅力實(shí)時(shí)傳達(dá)給來(lái)自法國(guó)、西班牙、澳大利亞、美國(guó)、瑞士、德國(guó)、奧地利、日本、斯洛文尼亞、匈牙利、葡萄牙、英國(guó)等多個(gè)國(guó)家的參會(huì)者及葡萄酒莊主。徐學(xué)先生從普洱茶的風(fēng)土特質(zhì)、制作工藝和陳化奧秘入手，闡述了中國(guó)茶文化的深厚底蘊(yùn)，引起了國(guó)際嘉賓的濃厚興趣。
▲活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)
一位法國(guó)酒莊莊主在會(huì)后感慨：“我從未想過(guò)茶與酒有如此多的相通之處。無(wú)論是風(fēng)土的概念，還是陳年的潛力，普洱茶都為我們打開(kāi)了新的思路?！?/p>
四星孔雀驚艷亮相
普洱茶的巔峰品鑒
11月21日下午，另一場(chǎng)精彩的專業(yè)對(duì)話在峰會(huì)期間展開(kāi)。在這場(chǎng)由大會(huì)組織者朱思維先生翻譯的專家會(huì)談會(huì)上，大益茶道院執(zhí)行院長(zhǎng)徐學(xué)先生向來(lái)賓分享了大益重磅新品<2501>四星孔雀的品鑒體驗(yàn)，并回答了各國(guó)專家提出的專業(yè)問(wèn)題。
▲<2501>四星孔雀在專家會(huì)談會(huì)上成為焦點(diǎn)，其卓越品質(zhì)贏得了國(guó)際專家的一致贊譽(yù)。
徐學(xué)院長(zhǎng)向在場(chǎng)專家闡釋，大益孔雀系列以其獨(dú)特的煙蜜香、強(qiáng)勁的茶氣和深厚的底蘊(yùn)，成為普洱茶界的一個(gè)傳奇。而<2501>四星孔雀，正是這一血脈的當(dāng)代延續(xù)。其獨(dú)特的口感特點(diǎn)和深厚的陳化潛力，讓在場(chǎng)的國(guó)際葡萄酒專家驚嘆不已。一位國(guó)外的釀酒師表示：“普洱茶與葡萄酒在品鑒維度上有著驚人的相似性，無(wú)論是香氣層次、口感結(jié)構(gòu)還是余味表現(xiàn)，都值得深入探究?！?/p>
風(fēng)土相通
普洱茶的文化使命
風(fēng)土，是葡萄酒世界的核心概念，也是普洱茶的價(jià)值根基。大益普洱茶源自云南西雙版納勐海茶區(qū)，這里獨(dú)特的地理環(huán)境、氣候條件和土壤特質(zhì)，造就了大益普洱茶無(wú)可替代的風(fēng)土特征。
▲風(fēng)土大會(huì)展會(huì)上，大益展位吸引了眾多國(guó)際酒莊莊主和葡萄酒愛(ài)好者駐足品鑒與交流。
參與此次風(fēng)土大會(huì)，大益不僅帶去了優(yōu)質(zhì)的普洱茶產(chǎn)品，更傳遞了中國(guó)茶文化的哲學(xué)思考。在徐學(xué)先生看來(lái)，普洱茶與葡萄酒在風(fēng)土理念上有著深刻的共鳴：“無(wú)論是葡萄酒的‘terroir’，還是普洱茶的‘山場(chǎng)’，都在講述著一方水土養(yǎng)一方物的故事。這種對(duì)自然的尊重，對(duì)傳統(tǒng)的傳承，對(duì)人類技藝的考驗(yàn)，是兩種飲品共通的靈魂?！?/p>
連接世界
普洱茶的國(guó)際新征程
國(guó)際風(fēng)土大會(huì)始終是連接中國(guó)愛(ài)好者與世界名莊之間的堅(jiān)定橋梁。而大益普洱茶的參與，則為這座橋梁增添了新的通道——中國(guó)茶文化通向世界的通道。
在大會(huì)的高峰展會(huì)上，大益展位吸引了眾多國(guó)際酒莊莊主和葡萄酒愛(ài)好者的駐足。他們中的許多人第一次如此深入地了解普洱茶，第一次領(lǐng)略到中國(guó)普洱茶的復(fù)雜與深邃。這種直接的交流，無(wú)疑為中國(guó)茶文化的國(guó)際傳播打開(kāi)了新的窗口。
隨著中國(guó)文化的不斷走出去，普洱茶作為中國(guó)文化的重要載體，正迎來(lái)國(guó)際化的新機(jī)遇。大益集團(tuán)通過(guò)此次風(fēng)土大會(huì)，不僅提升了品牌在國(guó)際舞臺(tái)的知名度，更為中國(guó)茶文化的全球傳播貢獻(xiàn)了力量。
