2025年11月5日至6日，"年份普洱茶鑒定評估標(biāo)準(zhǔn)"試點(diǎn)工作在廣州順利完成。這不僅是標(biāo)準(zhǔn)制定進(jìn)程中的重要節(jié)點(diǎn)，更是協(xié)會推動普洱茶產(chǎn)業(yè)走向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的具體工作。
作為年份普洱茶領(lǐng)域的全新嘗試，該項標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)志著我國年份普洱茶領(lǐng)域首次建立了鑒定評估體系，填補(bǔ)了行業(yè)空白，實現(xiàn)了從無到有的突破。
為確保這項工作在法治軌道上穩(wěn)健運(yùn)行，本次試點(diǎn)工作特別邀請專業(yè)律師團(tuán)隊全程參與。律師團(tuán)隊對標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容進(jìn)行了全面的合規(guī)性審查，從市場風(fēng)險與法律風(fēng)險等角度提出專業(yè)建議，為這項開創(chuàng)性工作提供了法律保障。后續(xù)，該團(tuán)隊也將擔(dān)任“年份普洱茶鑒定評估標(biāo)準(zhǔn)”委員會法律顧問，為標(biāo)準(zhǔn)的持續(xù)完善和落地實施保駕護(hù)航。
在兩天的緊湊日程中，滇穗兩地專家通力協(xié)作，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)初稿要求開展試點(diǎn)工作，嚴(yán)選代表性企業(yè)與樣品進(jìn)行實地評估。首日完成樣品鑒定評估，次日深入研討關(guān)鍵環(huán)節(jié)，完成了從文本到實踐的"關(guān)鍵一躍"。通過實踐驗證，標(biāo)準(zhǔn)初稿的科學(xué)性與可行性得到進(jìn)一步確認(rèn)，關(guān)鍵技術(shù)參數(shù)在實操中得到進(jìn)一步優(yōu)化。
此次試點(diǎn)是理論與實踐的深度融合，為標(biāo)準(zhǔn)的完善提供了依據(jù)。試點(diǎn)過程中，每一份樣品的精準(zhǔn)評估，每一次研討的碰撞，為構(gòu)建行業(yè)共識起到了積極作用。體現(xiàn)了產(chǎn)區(qū)與銷區(qū)的深度融合及理論與實踐的密切銜接，是兩地共同推動普洱茶產(chǎn)業(yè)規(guī)范健康發(fā)展的堅定決心。
隨著試點(diǎn)工作達(dá)成預(yù)期目標(biāo)，“年份普洱茶鑒定評估標(biāo)準(zhǔn)”的制定工作已進(jìn)入最后沖刺階段。該標(biāo)準(zhǔn)將為商家提供權(quán)威、專業(yè)的鑒定報告，為消費(fèi)者構(gòu)建堅實的“信任橋梁”，讓"越陳越香"的普洱茶真正實現(xiàn)價值回歸。
來源：云南省茶葉流通協(xié)會
