3月20日，春分。洪雅縣青杠坪·茶客空間，霧氣未散，炒鍋已熱。第四屆“瓦屋春雪杯”斗茶大賽成功舉辦。來自重慶、貴州及四川各地的28名茶人齊聚一堂，殺青鍋一字排開，熱氣升騰。選手統(tǒng)一著裝，按工序完成操作，裁判組從外形、湯色、香氣、滋味、葉底五項(xiàng)嚴(yán)格打分。最終，重慶選手黃海燕、洪雅選手張發(fā)榮斬獲“最佳茶品”一等獎(jiǎng)。隨后的拍賣環(huán)節(jié)，100克茶樣以5200元成交，為賽事畫上精彩句號(hào)。
臺(tái)前激烈比拼，幕后默默護(hù)航。從場地搭建到設(shè)備調(diào)試，從鮮葉采運(yùn)到賽事保障，數(shù)名工作人員連續(xù)多日駐守現(xiàn)場。監(jiān)督組、技術(shù)組、場地組、物料組、后勤組各司其職。形成從入場到離場的全流程閉環(huán)。一場賽事，臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下百人工。
好茶從源頭開始。在“瓦屋春雪杯”最美茶山攝影作品征集活動(dòng)中，由羅德軍拍攝的《瓦屋寒堆春后雪》獲“最美茶山”稱號(hào)——鏡頭下，瓦屋山間春雪未消，茶壟層疊，云霧繚繞。柳江鎮(zhèn)兩河村摘得“最優(yōu)鮮葉”生態(tài)茶組榮譽(yù)，折射出洪雅“從源頭抓起”的生態(tài)種植理念。洪雅地處北緯30°黃金產(chǎn)茶帶、富硒土壤、高山云霧，茶園面積穩(wěn)定在30萬畝，綠色、有機(jī)茶認(rèn)證面積達(dá)3萬畝，穩(wěn)居四川省第一。
賽場內(nèi)外，產(chǎn)業(yè)脈絡(luò)清晰可辨。洪雅出臺(tái)《茶園提質(zhì)增效試點(diǎn)工作方案》，在7個(gè)鎮(zhèn)、10個(gè)村布局建設(shè)5萬畝試點(diǎn)茶園，鮮葉品質(zhì)穩(wěn)步提升，每斤增收4至5毛錢，從此茶葉變成“金葉子”。并且“瓦屋春雪”區(qū)域公用品牌納入四川省重點(diǎn)培育品牌名單，獲評(píng)“四川最具影響力茶葉單品”，“洪雅綠茶”也入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。從原料到品牌，從單打獨(dú)斗到抱團(tuán)發(fā)展，這片葉子正以品質(zhì)為基、品牌為核，走出一條全鏈升級(jí)的高質(zhì)量發(fā)展之路。
賽事落幕，產(chǎn)業(yè)前行。衷心感謝指導(dǎo)單位、協(xié)辦單位的悉心組織，感謝評(píng)審專家的專業(yè)執(zhí)裁，感謝全體選手的全力以赴，感謝幕后工作人員的堅(jiān)守付出，感謝媒體朋友的關(guān)注傳播。一屆賽事，匯聚眾力；一片茶葉，未來可期。
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