近日，受美國茶葉協(xié)會主席Peter F. Goggi邀請，浙江茶博士生物科技有限公司董事長毛立民博士代表中國食品土畜進出口商會茶葉專委會，赴美國查爾斯頓（Charleston）參加了第十四屆北美茶葉年會。本屆大會以"查爾斯頓的茶香與品茗"(“Steeps and Sips in Charleston,”)為主題，于9月3日至5日舉行，為期三天，吸引了來自美國、加拿大、英國、德國、荷蘭、法國等歐美主要茶葉消費國，以及中國、日本、印度、肯尼亞、盧旺達、阿根廷等生產國共計200余位行業(yè)代表參與。
會議伊始，與會者參觀了位于瓦德瑪勞島的畢格羅茶業(yè)（Bigelow Tea）的查爾斯頓茶園（Charleston Tea Garden）。隨后的會議環(huán)節(jié)，行業(yè)專家們進行了專題報告，為與會者全面剖析了當前飲料行業(yè)的現(xiàn)狀。飲料營銷公司的加里·亨普希爾（Gary Hemphill）指出，盡管美國飲料銷量表現(xiàn)疲軟，即飲茶卻是一個關鍵增長領域。布朗兄弟哈里曼公司（Brown Brothers Harriman & Co., BBH）的合伙人Scott Clemons先生就美國經濟發(fā)展中的關鍵議題進行了深入分析，涵蓋關稅政策、通貨膨脹、利率變動、美聯(lián)儲干預措施等宏觀因素，并綜合評估了這些政策對消費者信心和市場預期的影響。
本次年會還聚焦于消費市場的前沿動態(tài)及渠道變革，波洛克通訊（Pollock Communications）的 Louise Pollock女士分享了美國茶飲市場的流行趨勢，并深入解讀了Z世代、千禧代消費者的茶飲行為與喜好，指出健康、便利和風味創(chuàng)新是驅動年輕消費群體的關鍵因素。
全球性監(jiān)測和數據分析公司尼爾森IQ（NielsenIQ）的Samantha Northcutt 女士則對美國茶葉市場零售的全渠道做了精準分析。強調企業(yè)必須更加精準地洞察渠道發(fā)展趨勢和潛在機會點、精準布局，靈活調整戰(zhàn)略以滿足不斷變化的消費者需求。國際茶葉委員會主席伊恩·吉布斯(Ian Gibbs)分享了全球茶葉生產的最新情況，并指出歐洲特種茶種植的興起，加強了消費者與生產者之間的聯(lián)系。
會議上的一大亮點是，毛立民博士代表中國食品土畜進出口商會茶葉專委會，向全球與會代表分享了中國2025年茶葉產銷形勢及進出口最新動態(tài)。他特別就抹茶產業(yè)作出詳細介紹，指出抹茶起源于中國，在唐宋時期趨于興盛，并隨佛教文化傳播東渡日本，逐漸演化成為現(xiàn)代抹茶體系。毛立民強調，二十一世紀以來，抹茶以“吃茶”新形態(tài)回歸國際市場，成為中國茶文化對外輸出和產業(yè)創(chuàng)新的重要代表。
本次會議匯聚了宏觀經濟分析、消費洞察與行業(yè)實踐，為中國茶葉行業(yè)與國際市場之間的交流搭建了高效平臺，不僅推動了全球茶產業(yè)的信息共享與資源合作，也進一步增強了中國在國際茶葉貿易中的話語權和影響力。
（來源：茶博士生物）
