清晨天剛蒙蒙亮，都勻市毛尖鎮(zhèn)螺螄殼10萬(wàn)畝茶山上，茶農(nóng)們?cè)缭缇皖^戴草帽，有的操作采茶機(jī)，有的則手拿剪刀，還有的肩背口袋穿梭在茶園里了。他們有的用機(jī)子、有的用雙手麻利地采摘茶樹(shù)頂端還很鮮綠的嫩葉子。到了傍晚時(shí)分，茶農(nóng)就有序裝袋、上秤、上車、數(shù)錢……勞作了一天后，每個(gè)人的臉上又露出了開(kāi)心的笑容！
茶農(nóng)忙著采收秋茶
為破解傳統(tǒng)茶業(yè)“重春茶、輕夏秋”導(dǎo)致茶園利用率低、產(chǎn)業(yè)鏈短等問(wèn)題，今年來(lái)，都勻市毛尖鎮(zhèn)在如何促進(jìn)毛尖茶提質(zhì)增效上，采取技術(shù)創(chuàng)新、模式升級(jí)、政策扶持、拓寬銷售渠道等措施成功推動(dòng)了夏秋茶采摘期不斷延長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)夏秋茶產(chǎn)量增加，茶農(nóng)和茶企收入提高，茶產(chǎn)業(yè)不斷提質(zhì)增效。
給茶農(nóng)免費(fèi)發(fā)放肥料
優(yōu)化茶園“春、夏、秋、冬”四季茶園管理技術(shù)，推行規(guī)范化管理。該鎮(zhèn)在春季春茶采摘后開(kāi)展科學(xué)修剪，保證夏、秋茶葉片的正常生長(zhǎng)；夏季實(shí)行病蟲害科學(xué)防治和“蓋罩遮陰”，降低陽(yáng)光高溫長(zhǎng)時(shí)間照曬，讓茶園不被蟲害、暴曬燒傷，使得葉片健康生長(zhǎng)；秋季則加大人工除草，減少其他草本植物“搶肥料、爭(zhēng)陽(yáng)光”；冬季強(qiáng)化重施有機(jī)肥，讓茶園有充足的“儲(chǔ)蓄力”，保證茶園第二年有足夠的豐產(chǎn)潛力。
茶農(nóng)在打包
政策扶持，激發(fā)茶農(nóng)內(nèi)生動(dòng)力。今年，在茶園管護(hù)中，毛尖鎮(zhèn)從冬春季開(kāi)始就對(duì)茶農(nóng)從茶葉采摘、修剪、施肥、加工直至網(wǎng)絡(luò)銷售方面，邀請(qǐng)省、州、市專家前來(lái)開(kāi)展了10多次技能培訓(xùn)，讓村民和茶農(nóng)“茶技”不斷提高。同時(shí)，為了鼓勵(lì)茶農(nóng)主動(dòng)和自覺(jué)管護(hù)茶園，政府通過(guò)自籌和向上爭(zhēng)取項(xiàng)目等措施，采取“農(nóng)戶籌勞管護(hù)，政府免費(fèi)供肥”措施，激發(fā)茶農(nóng)管護(hù)茶園的積極性。
茶農(nóng)在采收秋茶
鼓勵(lì)企業(yè)和茶農(nóng)加大夏秋茶生產(chǎn)，支持企業(yè)增加夏秋茶生產(chǎn)線，構(gòu)建從鮮葉收購(gòu)到成品加工的一體化體系，擴(kuò)大夏秋茶產(chǎn)能。例如，該鎮(zhèn)凌灣村白臘坪組茶農(nóng)羅錦國(guó)今年又增加了一條夏秋茶毛尖酒生產(chǎn)線，已經(jīng)在探索試產(chǎn)毛尖茶酒，不斷拓寬夏秋茶的利用新渠道。
外地客商開(kāi)車到基地上收購(gòu)茶葉
引進(jìn)“茶販子”，以搶收促搶采。毛尖鎮(zhèn)螺螄殼夏秋茶可采面積較大，要實(shí)現(xiàn)應(yīng)采盡采，光靠當(dāng)?shù)仄髽I(yè)“消化”是有限的。今年，毛尖鎮(zhèn)就多方聯(lián)系，從外地引進(jìn)10多家企業(yè)和個(gè)體進(jìn)入毛尖鎮(zhèn)來(lái)收購(gòu)茶青。毛尖鎮(zhèn)茶葉專班工作員羅運(yùn)紅說(shuō)，這些“茶販子”入駐茶山后，價(jià)格也提高了。原來(lái)用機(jī)械采下來(lái)的茶葉2元一斤，現(xiàn)在提到了3元一斤，甚至高的時(shí)候到了4元一斤。
向茶農(nóng)免費(fèi)發(fā)放肥料
效益決定茶園產(chǎn)量，產(chǎn)量決定采摘時(shí)長(zhǎng)。效益的增加激活了毛尖鎮(zhèn)夏秋茶采摘周期，普遍顯著延長(zhǎng)了兩三個(gè)月。今年，毛尖鎮(zhèn)茶園實(shí)現(xiàn)從“一季春茶”到“春、夏、秋連采”的時(shí)段“拉長(zhǎng)”，目前的采摘期已經(jīng)普遍延長(zhǎng)至10月份，有的茶園還可以采收到11月份。這樣一來(lái)，毛尖鎮(zhèn)夏秋茶鮮葉資源利用率將大幅提升。同時(shí)，經(jīng)濟(jì)效益不斷增加，畝均茶園效益將提升2000元，人均茶園增收超1200元。
秋茶收購(gòu)
都勻市毛尖鎮(zhèn)黨委書記潘麗娟介紹，毛尖鎮(zhèn)是“中國(guó)十大名茶”都勻毛尖茶核心產(chǎn)區(qū)，接下來(lái)毛尖鎮(zhèn)將持續(xù)深化“技術(shù)創(chuàng)新、模式升級(jí)、政策扶持、拓寬銷售渠道”等適合都勻毛尖茶發(fā)展的模式，繼續(xù)做好都勻毛尖夏秋茶這篇大文章，助推都勻毛尖茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
通訊員 羅錦明
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