#普洱茶#大益7572、8592熟餅，在普洱茶界擁有較高知名度，是消耗型普洱熟茶的主流。但是，7572和8592究竟哪款熟茶好一些？今天，就來比照7572和8592這兩款經(jīng)典嘜號熟茶，來發(fā)掘它們的特色和價值所在。
▲藏品普洱
一、大益7572熟餅
勐海茶廠的熟茶之路，從7572開始。上世紀70年代起，勐海茶廠投入了全部技術(shù)力量來研究這款熟茶配方，可以說，7572凝聚了幾代制茶人的心血與智慧，被譽為“評判普洱熟茶品質(zhì)的標準產(chǎn)品”。
▲97水藍印7572熟
7572熟餅的綜合用料是七級，采用適量細嫩金毫撒面，適度發(fā)酵。在2013年之前，7572每年都是生產(chǎn)幾個批次的，2013年開始到目前為止，每年只生產(chǎn)一個批次，延續(xù)生產(chǎn)至今。
▲97水藍印7572熟條索
▲97水藍印7572熟條索
7572走的是輕揚柔雅的路線，開湯之后，湯色紅濃油亮，入口飽滿甜滑，甜香明顯。以97水藍印7572熟餅來說，茶湯歷經(jīng)30多年轉(zhuǎn)化，入口濃醇柔潤，木質(zhì)香、陳香層層遞進，香氣高雅清新，愉悅度非常高。
▲97水藍印7572熟茶湯
7572熟餅無論處于新茶時期，還是轉(zhuǎn)化到中老期，口感都比較醇厚飽滿，協(xié)調(diào)性很高，就算是剛?cè)腴T的茶友喝它，也非常適應，所以行家都建議喝熟茶首選7572。
二、大益8592熟餅
8592熟餅于1985年研制成功，最初是勐海茶廠的大宗熟餅產(chǎn)品，是香港南天貿(mào)易公司的定制茶，甜香型茶品。
▲8592紫天熟餅
為了避免生茶和熟茶混淆，應南天貿(mào)易公司的要求，在8592熟茶包裝紙上加蓋了紫色的“天”字印章，這就是藏茶界所說的“紫天熟餅”。
▲8592紫天熟餅
80年代到90年代，出身高貴的8592紫天熟餅作為定制茶，曾榮獲“部優(yōu)省優(yōu)產(chǎn)品”稱號。90年代末期到21世紀初期，8592曾停止過生產(chǎn)。但2004年勐海茶廠改制以后，重新開始生產(chǎn)8592熟餅，并且每年都出，8592成為大益常規(guī)產(chǎn)品。
▲94事業(yè)熟
8592的特點是用料比較成熟，空隙大，陳化迅速。所以，經(jīng)3-5年陳化后的8592，它的苦澀感淡化很多，茶湯醇甜順滑；擁有15年以上陳期的8592熟餅，更是達到厚滑濃醇、入口即化的境界。
▲94事業(yè)熟條索
▲94事業(yè)熟條索
我們沖泡過94事業(yè)熟8592熟餅，茶湯栗紅瑩潤，入口厚滑，如油般滑入喉底，湯感厚重，豐富飽滿，老熟茶香氣沉實，陳韻明顯。這種厚、滑、細、甜的品飲體驗非常難得。
▲94事業(yè)熟茶湯
以上就是7572和8592熟餅的詳細講解，您喜歡哪款茶的風格呢？可以留言交流您的品茶體驗哦。
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