八角亭創(chuàng)造性地將普洱茶拼配智慧融入紅茶制作,精選鳳慶多種稀有高香古樹茶,經(jīng)繁復(fù)拼配工藝(適度萎凋、重度揉捻、適度發(fā)酵、低溫慢焙)精制。巧妙融合不同原料特性(如梅占之香、黃旦之甜),集大葉種醇厚、中葉種溫潤、小葉種高香于一體,成就獨(dú)特品種香、工藝香、地域香。
花香四溢,湯水細(xì)膩,是紅茶中的巔峰之作。
條索修長,尖端微銳金毫顯露,
整體勻整不松散;因紅茶工藝加持,
色澤烏黑泛潤光澤,觸之有緊實(shí)的骨感,
條形完整,滋味十足。
清甜似冰如蜜,甜感純凈通透,
茶湯中融匯蜜桃、蘭花香,層次豐富,
清涼感縈繞口腔,
在中國紅茶里面堪稱一騎絕塵。
柔韌舒展,靈動(dòng)婉轉(zhuǎn),
葉底呈鮮活的古銅色,
質(zhì)地柔韌且彈性十足,
葉脈清晰可見,芽葉相間,
混著葉片本身的獨(dú)特香氣,
花香幽然婉轉(zhuǎn),缺也不失,蜜香清靈。
外形:條索緊結(jié)勻整,金毫顯露,烏潤油亮
香氣:干茶蜜甜香;熱嗅花果香馥郁;杯底冷香持久
湯色:紅艷明亮,金圈顯
滋味:入口醇厚飽滿,湯感順滑;中段花果香在口腔綻放;回味甘甜,蜜香縈繞
葉底:紅勻明亮,柔軟有彈性
建議使用白瓷蓋碗,水溫85-90℃
第一泡:5秒出湯,喚醒茶葉
第二至四泡:即沖即出,感受香氣巔峰
第五泡后:適當(dāng)坐杯,體驗(yàn)茶湯層次變化
《甲冠天下·中國紅》,這款茶承載的,
不僅是一代制茶人的技藝結(jié)晶,
更是一個(gè)老牌國營茶廠在新時(shí)代的宣言與承諾:
我們尊重傳統(tǒng),但不囿于傳統(tǒng);
我們敢于創(chuàng)新,但每一步都扎實(shí)穩(wěn)??;
我們珍視歷史,更致力于創(chuàng)造新的歷史。